Flank Steak vom Rind

20,61 € *
Inhalt: 800 Gramm (2,58 € * / 100 Gramm)

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Das Flank Steak ist in den USA bei Grill Freunden lange kein Geheimtipp mehr. Seit kurzem... mehr
Produktinformationen "Flank Steak vom Rind"

Das Flank Steak ist in den USA bei Grill Freunden lange kein Geheimtipp mehr. Seit kurzem schätzen auch immer mehr Leute in Deutschland das aromatische Fleisch aus der Flanke (Bauchlappen).

Idealer Weise wird das Steak von beiden Seiten scharf angebraten und anschließend im Oben oder am Grill nachziehen.

Wichtig: Das Fleisch unbedingt zuerst MIT der Faser längs halbieren, danach GEGEN die Faser in dünne Slices (ca. 0,5 cm) aufschneiden und als Finish nur mit ein paar Salzflocken würzen

Fleischfreunde werden begeistert vom Geschmack sein.

Ausgeliefert wird das Fleisch am Stück die größe ist abhängig vom Tier und liegt in der Regel zwischen 700 - 900 g

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