Unserer Partner

Familie Homölle (Rindfleisch vom Blond d'Aquintaine Weiderind)

Wir sind die Familie Homölle. Ich, Benedikt Homölle, habe die Landwirtschaft von meinem Vater Engelbert Homölle im Jahr 2001 übernommen und betreibe diese seit dem gemeinsam mit unserer Familie im Nebenerwerb. Unser Hof hat eine lange Geschichte, sie kann bis ins Jahr 1499 mit einer kleinen Schafsherde zurückverfolgt werden. Lange haben wir Milch produziert, allerdings mit dem Preisverfall auf einen reinen Aufzuchtbetrieb umgestellt. Seitdem führen wir die Rasse Blonde D'Aquitaine.

Mit der regionalen Direktvermarktung von Guter Bauer haben wir nun einen Weg gefunden auch in Zukunft die Tradition der Landwirtschaft in seiner natürlichen Form aufrecht zu erhalten und den Tieren ein natürliches aufwachsen bei der Mutter zu ermöglichen.

Familienbetrieb Puls (Bentheimer Landschweine, Freilandhähnchen)

Mein Name ist Denis Puls, ich bin gelernter Landwirt (Agraringenieur) und biete meine Bentheimer Landschweine an. Während eines freiwilligen Praktikums bin ich auf alte Schweinerassen (Mangalitza, Bentheimer Landschwein) aufmerksam geworden und habe seitdem unseren landwirtschaftlichen Nebenerwerbsbetrieb komplett umgestellt. Heute finden sie bei uns Bentheimer Landschweine, Duroc Schweine und 2 Mal im Jahr Freilandhähnchen. Warum genau diese beiden Schweinerassen? Beide Rassen sind sehr robust und können ganzjährig auf der Weide gehalten werden. Darüber hinaus besitzen diese Rassen eine hohe Fleisch- und Speckqualität. Grund dafür ist u.a, dass die Schweine bis zu 15 Monate gehalten und langsam gefüttert werden. Desweiteren bieten wir unseren Kunden das Schweine-Leasing an. Das bedeutet, dass sie ein Ferkel bei uns anzahlen und dann für ein monatliches Futtergeld das Tier artgerecht betreut wird. Wenn das Tier nach ca. 11-12 Monaten schlachtreif ist, wird das Tier nach ihrem Wünschen zerlegt. Wenn Sie Interesse am Leasing haben, können Sie sich gerne direkt an mich wenden: d.puls90@gmx.de oder info@guterbauer.de