Produkte von Kleinbauer Homölle aus Ahle

Kleinbauer Homölle aus Ahle

Wir sind die Familie Homölle. Ich, Benedikt Homölle, habe die Landwirtschaft von meinem Vater Engelbert Homölle im Jahr 2001 übernommen und betreibe diese seit dem gemeinsam mit unserer Familie im Nebenerwerb. Unser Hof hat eine lange Geschichte, sie kann bis ins Jahr 1499 mit einer kleinen Schafsherde zurückverfolgt werden. Lange haben wir Milch produziert, allerdings mit dem Preisverfall auf einen reinen Aufzuchtbetrieb umgestellt. Seitdem führen wir die Rasse Blonde D'Aquitaine.

Mit der regionalen Direktvermarktung von Guter Bauer haben wir nun einen Weg gefunden auch in Zukunft die Tradition der Landwirtschaft in seiner natürlichen Form aufrecht zu erhalten und den Tieren ein natürliches aufwachsen bei der Mutter zu ermöglichen.

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feine Grillwurst 50/50
feine Grillwurst 50/50
Unserer Bratwurst wird in Handarbeit von unseren Metzger Wolbeck hergestellt. Folgende Zutaten sind enthalten: 50 % Rindfleisch 50 % Schweinefleisch Die Wurst wird vom Fleisch der letzten Schlachtung verwendet und somit als TK Ware...
Inhalt 10 Stück
14,72 € *
Zunge vom Rind (gefroren)
Zunge vom Rind (gefroren)
Zunge vom Rind, hört sich komisch an... Hierbei handelt es sich um ein sehr sehr zartes Stück Fleisch welches auch gerne mit Zwiebelsoße im Münsterland kombiniert wird. Menge ca. 1,5 kg
Inhalt 1500 Gramm (1,18 € * / 100 Gramm)
17,66 € *
Flat Iron Steak vom Rind
Flat Iron Steak vom Rind
In anderen Ländern ist das Flat Iron Steak bereits ein Klassiker auf dem Grill oder im Winter einfach scharf anbraten. Das Flat Iron Steak wird aus der Rinderschulter geschnitten. Die durchgehende Sehne wurde mittig entfernt, dadurch...
Inhalt 850 Gramm (2,08 € * / 100 Gramm)
17,66 € *
ausverkauft ! Flank Steak vom Rind
ausverkauft ! Flank Steak vom Rind
Das Flank Steak ist in den USA bei Grill Freunden lange kein Geheimtipp mehr. Seit kurzem schätzen auch immer mehr Leute in Deutschland das aromatische Fleisch aus der Flanke (Bauchlappen). Idealer Weise wird das Steak von beiden Seiten...
Inhalt 800 Gramm (2,58 € * / 100 Gramm)
20,61 € *
ausverkauft ! Rindfleischpaket Hamburger (6 x Hackfleisch)
ausverkauft ! Rindfleischpaket Hamburger (6 x...
Fleischpaket Inhalt min. 5 kg 6 x Gehacktes ca. 500 g 1 x Braten ca. 1000 g 1 x Gulasch ca. 1000 g
Inhalt 5 Kilogramm (12,62 € * / 1 Kilogramm)
63,08 € *
TIPP!
ausverkauft ! Rindfleischpaket Steak (1 x Hackfleisch)
ausverkauft ! Rindfleischpaket Steak (1 x...
Fleischpaket Inhalt: 5,1 kg Rumpsteak 800 g (am Stück) Hüftsteak 800 g (am Stück) Braten 1000 g (am Stück) Rouladenfleisch 1000 g (geschnitten) Gehacktes vom Rind 500 g Gulasch von Rind 1000 g (geschnitten) Jede Sorte wird seperat...
Inhalt 5.1 Kilogramm (16,35 € * / 1 Kilogramm)
83,40 € * 87,34 € *
Rindfleischpaket Bauernromantik (2 x Hackfleisch)
Rindfleischpaket Bauernromantik (2 x Hackfleisch)
Fleischpaket Inhalt: min. 8,0 kg Braten 3 x ca. 1000 g Rouladenfleisch ca. 1000 g Gehacktes vom Rind 2 x ca. 500 g Gulasch von Rind ca. 1000 g Suppenfleisch (Beinfleisch) 2 x 1000 g Jede Sorte wird seperat vakuumverpackt.
Inhalt 8 Kilogramm (14,60 € * / 1 Kilogramm)
116,78 € *
ausverkauft ! Beinscheibe vom Rind
ausverkauft ! Beinscheibe vom Rind
Die Beinscheibe wird hier als hochwertiges Suppenfleisch oder Schmorbraten angeboten. Durch den Röhrenknochen mit Knochenmark entsteht ein besonders kräftiger Geschmack. Natürlich gibt es auch noch weitere Zubereitungsmöglichkeiten. Im...
Inhalt 1000 Gramm (0,87 € * / 100 Gramm)
8,73 € *
Gehacktes vom Rind
Gehacktes vom Rind (gefroren)
Gehacktes vom Rind eignet sich Ideal zur Herstellung von Bolognese Hamburger Pads oder auch Frikadellen. Rinderhack ist dabei nicht so fettig wie vom Schwein und im Geschmack fester. Unser Hack besteht somit aus 100 % einem Rind. Wussten...
Inhalt 500 Gramm (1,35 € * / 100 Gramm)
6,77 € * 7,07 € *
Braten vom Rind
Braten vom Rind
Der Braten wird in seiner Fleischeigenschaft häufig unterschätzt. Ein guter Braten wird aus den f leischreichsten und fettärmsten Teilstücken geschnitten.
Inhalt 1000 Gramm (1,36 € * / 100 Gramm)
13,64 € *
Rouladen vom Rind
ausverkauft ! Rouladen vom Rind
Rinderroulade ist ein traditionelles Fleischgericht in Deutschland. Unsere Rouladen können Sie individuell füllen, Egal ob mit Gurke, Hackfleisch, Zwiebeln, Pilzkräuter... schauen Sie sich doch einfach die diversen Rezepte an. Tipp: Als...
Inhalt 1000 Gramm (1,46 € * / 100 Gramm)
14,62 € *
ausverkauft ! Hüftsteak vom Rind
ausverkauft ! Hüftsteak vom Rind
Die Hüfte (Blume) liegt hinter dem Roastbeef und ist ein Teilstück der Keule. Die Hüfte lässt sich in den Hüftzapfen, die schmale und die dicke Hüfte zerlegen. Die beiden letzteren Stücke bilden die „Steakhüfte“. Fleisch / Steak...
Inhalt 800 Gramm (2,56 € * / 100 Gramm)
20,51 € *
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